ପ୍ରେସର କୁକରରେ ତିଆରି ଭାତ ବଢାଏ ନାହିଁ ଓଜନ, ଜାଣନ୍ତୁ ଆଉ କ’ଣ ମିଳେ ଫାଇଦା

ଚାଉଳରେ ଥିବା ଅନେକ ଗୁଣ ଯୋଗୁଁ ଅଧିକାଂଶ ଲୋକ ଏହାକୁ ପ୍ରତିଦିନ ଖାଦ୍ୟରେ ସାମିଲ କରିଥାନ୍ତି। ଆଉ ଏହାକୁ ରାନ୍ଧିବା ପାଇଁ ଅଧିକ ସମୟ ସହିତ ଅଧିକ ଗ୍ୟାସ ମଧ୍ୟ ସରିଥାଏ। ଯଦି ଆପଣ ଏପରି ଝିନଝଟରୁ ମୁକ୍ତି ପାଇବାକୁ ଚାହାନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ଚାଉଳକୁ ପ୍ରେସର କୁକରରେ ରାନ୍ଧିପାରିବେ। ଚାଉଳକୁ ପ୍ରେସର କୁକରରେ ରାନ୍ଧିବା ଅଧିକ ଫାଇଦାଯୁକ୍ତ ହୋଇଥାଏ। ତେବେ କିଛି ଲୋକ ପ୍ରେସର କୁକରରେ ଚାଉଳକୁ ରାନ୍ଧି ଖାଇବାକୁ ଭଲ ପାଉଥିବା ବେଳେ ଆଉ କେତେକ ଏହାକୁ ଷ୍ଟିମ କରି କିମ୍ବା ହାଣ୍ଡିରେ ରାନ୍ଧି ଖାଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି।

ପ୍ରେସର କୁକରରେ ଚାଉଳକୁ ରାନ୍ଧିବା ସମୟରେ ହାଇ ପ୍ରେସର ଏବଂ ହିଟ୍‌ ଅନେକ ପ୍ରକାର ଫାଇଦାଯୁକ୍ତ ହୋଇଥାଏ। ଚାଉଳକୁ ଯଦି ଅନ୍ୟ ପ୍ରକାରେ ହାଣ୍ଡିରେ କିମ୍ବା ଷ୍ଟିମ୍‌ କରି ଖାଆନ୍ତି, ତେବେ ଏତେ ଫାଇଦା ମିଳିନଥାଏ। ପ୍ରେସର କୁକରରେ ରନ୍ଧା ହୋଇଥିବା ଚାଉଳ ପୋଷଣରେ ଭରପୁର ହୋଇଥାଏ। ଆଉ ଡାଇଜେସନ ପାଇଁ ଭଲ ହୋଇଥାଏ।

ପ୍ରେସର କୁକରରେ ରାନ୍ଧି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ସମୟ ବଞ୍ଚିଥାଏ। ଆଉ ଗ୍ୟାସ୍‌ ମଧ୍ୟ। ଏହାଠାରୁ ଅଧିକ ଫାଇଦା ଆଉ କ’ଣ ବା ହୋଇପାରେ।