Special Archives - Satya Drasta

ଆମ୍ବ କାକରା

ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ: ଆମ୍ବ, ସୁଜି, ପାନମଧୁରୀ, ଲୁଣ, ଗୁଡ, ଗୁଆ ଘିଅ, ନଡ଼ିଆ ଓ ରିଫାଇନ ତେଲ। ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରଣାଳୀ: ପ୍ରଥମେ ପାଚିଲା ଆମ୍ବର ରସ ବାହାର କରି

ଅମୃତଭଣ୍ଡା ହେଉଛି ଏକ ଏପରି ଫଳ ଯାହା ଶରୀର ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇଥାଏ । ଏପରି ଗୁଣ ଅମୃତଭଣ୍ଡାରେ ମିଳିଥାଏ ଯାହା କେବଳ ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟରେ

ଶରୀରରେ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ଅଭାବରୁ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଖରାପ ହୋଇପାରେ । ତେଣୁ ଆପଣ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ରୋଷେଇରେ ଦୁଇଟି ଜିନିଷକୁ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟର ଏକ ଅଂଶ ଭାବରେ

ଫିଟ୍ ରହିବାକୁ, ପ୍ରତିଦିନ ଓ୍ଵାର୍କଆଉଟ୍‌ କରିବା ଜରୁରୀ । ତେବେ ଅଧିକ ସମୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଓ୍ଵାର୍କଆଉଟ୍‌ କରିବା ଦ୍ୱାରା ପ୍ରବଳ ଗରମ ହେବା ସହ ନିଶ୍ୱାସ ନେବାରେ

ମୈସୁମୀ ଆସିବା ମାତ୍ରେ ବର୍ଷାଋତୁ ଆରମ୍ଭ ହୋଇଯାଏ । ଏହି ସମୟରେ ସମସ୍ତ ଲୋକ ଥଣ୍ଡା, କାଶ ଏବଂ ଅନେକ ପ୍ରକାରର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମସ୍ୟା ହେବାର ଆଶଙ୍କା

ଆଜିର ଖରାପ ଲାଇଫ୍‌ ଷ୍ଟାଇଲ୍‌ ଏବଂ ଖାଇବା ଅଭ୍ୟାସ ହେତୁ ଲୋକଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ ସମସ୍ୟା ଦ୍ରୁତ ଗତିରେ ବଢିବାରେ ଲାଗିଛି । ଯେତେବେଳେ ୟୁରିକ୍

ଆଜିକାଲି ଲୋକମାନେ ଫିଟ ରହିବା ପାଇଁ ଘିଅ ଏବଂ ତେଲ ଛାଡି ଦେଉଛନ୍ତି । ତେବେ ଅତ୍ୟଧିକ ଘିଅ ତେଲ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ କ୍ଷତି

ସମସ୍ତେ ଚାହାଁନ୍ତି ଯେ ବର୍ଷା ଋତୁରେ ସେମାନଙ୍କ ଡ୍ରେସ୍‌ ଖରାପ ଗନ୍ଧ ନହେବା ଉଚିତ୍ ଏବଂ ଭଲ ବାସିବା ଉଚିତ୍ । ବିଶେଷକରି, ଯେତେବେଳେ ଲଗାତାର ବର୍ଷା

ହଳଦୀ ହେଉଛି ଏକ ମସଲା ଯାହାକୁ ଆପଣ ସମସ୍ତଙ୍କ ରୋଷେଇ ଘରେ ସହଜରେ ପାଇପାରିବେ । ହଳଦୀ କେବଳ ଖାଦ୍ୟରେ ରଙ୍ଗ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ଯୋଗାଏ ନାହିଁ

ତରକାରୀରେ ପିଆଜ ନ ପଡିବା ଯାଏଁ ଏହାର ସ୍ବାଦ ଫିକା ହିଁ ଲାଗିଥାଏ । ପିଆଜ ହେଉଛି ଏକ ଏଭଳି ପରିବା ଯାହା ଅନ୍ୟ ପନିପରିବାର ସ୍ୱାଦ