ବ୍ରେଡ ପକୋଡା
ଆବଶ୍ୟକୀୟ ସାମଗ୍ରୀ:
୪ ଟି ବ୍ରେଡ ସ୍ଲାଇସ
୨ କପ ବେସନ
ଲୁଣ ସ୍ୱାଦ ଅନୁସାରେ
ଅଧା ଚାମଚ ଲଙ୍କା ଗୁଣ୍ଡ
ପାଣି ଦରକାର ଅନୁଯାୟୀ
ଗୋଟେ ଆଳୁ
ଅଧା ଚାମଚ ଲୁଣ
ଅଧା ଚାମଚ ଗରମ ମସଲା
ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରଣାଳୀ:
– ପ୍ରଥମେ ଗୋଟେ ପରେ ଗୋଟେ ବ୍ରେଡ ସ୍ଲାଇସ ରଖନ୍ତୁ ।
– ବ୍ରେଡର ମଝା ମଝି ସ୍ଥାନରେ ଷ୍ଟିଲର ଏକ ଗ୍ଲାସ ରଖି ଗୋଲାକାର କରି କାଟି ଦିଅନ୍ତୁ
– ଅନ୍ୟ ପଟରେ ଆଳୁକୁ ଚକଟି ସ୍ଟାଫିଙ୍ଗ ପାଇଁ ସବୁ ଜିନିଷ ଦେଇ ଏକ ମିଶ୍ରଣ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ ।
– ଏବେ ଅନ୍ୟ ଏକ ପତ୍ରରେ ବେସନ, ଲୁଣ, ଲଙ୍କା ଗୁଣ୍ଡ, ପାଣି ଦେଇ ଏକ ଘୋଳ ବନାନ୍ତୁ
– ଏବେ ଆଳୁ ମିଶ୍ରଣରୁ ଟିକେ ଟିକେ ନେଇ ବ୍ରେଡ ସ୍ଲାଇସ ଭିତରେ ରଖି ଚାପି ଦିଅନ୍ତୁ ।
– ଏବେ ମିଡିୟମ ଆଁଚରେ ତେଲ ଗରମ କରି ବ୍ରେଡକୁ ବେସନ ଘୋଳରେ ବୁଡାଇ ଛାଣି ଦିଅନ୍ତୁ ।
– ଏବେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇଗଲା ଆପଣଙ୍କ ବ୍ରେଡ ପକୋଡା