ଘିଅର ଉପକାରିତା : ଗାଈ ଓ ଭେନସ ଘିଅରେ କେଉଁଠା ଲାଭ ଦାୟକ

ଘି ଉପକାର ଏବଂ ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା: ଖାଦ୍ୟରେ ଘି ମିଶ୍ରିତ ହେଲେ ଖାଦ୍ୟର ସ୍ୱାଦ ବଦଳିଯାଏ | ଘିରେ ଉପସ୍ଥିତ ଥିବା ସୁସ୍ଥ ଚର୍ବି ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଭଲ ବୋଲି ପ୍ରମାଣ କରେ | ଘି ଆମ ଖାଦ୍ୟରେ ଅନେକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱର ଅଭାବ ପୂରଣ କରେ | ଘି ଚର୍ମର ଚମକକୁ ବ ances ାଇଥାଏ | ଏହା ସହିତ ଘିକୁ ଅନେକ ଉପାୟରେ medicine ଷଧ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ | ଘି ଆପଣଙ୍କ ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ଠିକ୍ ରଖେ ଏବଂ କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ ଭଳି ସମସ୍ୟାକୁ ଦୂରେଇ ରଖେ | ଶୁଦ୍ଧ ଘି ମଧ୍ୟ ହୃଦୟର ପାଦ ରଖେ | ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା କେଉଁ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ ଗା cow ଏବଂ ବୁଫାଲ ଘି ମଧ୍ୟରେ ଭଲ ଭାବନ୍ତି |

ଦୁଇଟି ଘି ମଧ୍ୟରେ ପାର୍ଥକ୍ୟ କ’ଣ?

ପରିଚୟ ବିଷୟରେ କହିବାକୁ ଗଲେ, ଗା cow ର ଘି ବୁଫାଲ ଅପେକ୍ଷା ଟିକେ କମ ହଳଦିଆ | ସ୍ experts ାସ୍ଥ୍ୟ ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ ବିଶ୍ believe ାସ କରନ୍ତି ଯେ ବୁଫାଲୋ ଘି ଅପେକ୍ଷା ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ, ଆଣ୍ଟି-ଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଏବଂ ପ୍ରୋଟିନ୍ ସହିତ ଗା cow ର ଘିରେ ଅନେକ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ମିଳିଥାଏ। କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ବିଷୟରେ କହିବାକୁ ଗଲେ ଏହା ଉଭୟ ଗା cow ଏବଂ ବୁଫାଲର ଘିରେ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ପରିମାଣରେ ମିଳିଥାଏ | ଆସନ୍ତୁ ଆପଣଙ୍କୁ କହିବା ଯେ ଶରୀରରେ ଫସଫରସ୍ ଏବଂ ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମର ଅଭାବ ଥିଲେ ବୁଫାଲ୍ ଘି ଭଲ ବୋଲି ପ୍ରମାଣ କରେ |

ହଜମ ପାଇଁ କେଉଁଟି ଭଲ?

ଯଦି ଆପଣଙ୍କ ଘରେ ଜଣେ ବ୍ୟକ୍ତି ହଜମ ସହ ଜଡିତ ସମସ୍ୟାର ସମ୍ମୁଖୀନ ହୁଅନ୍ତି, ତେବେ ଗା cow ର ଘି ତାଙ୍କ ପାଇଁ ଭଲ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ କାରଣ ବୁଫାଲର ଘି ହଜମ କରିବା ଟିକେ କଷ୍ଟକର | ଗା cow ର ଘିରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ ଏସିଡ୍ ଥାଏ, ଏହି କାରଣରୁ ଏହା ଶିଶୁ ଏବଂ ବୃଦ୍ଧମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଅଧିକ ଲାଭଦାୟକ ବୋଲି ପ୍ରମାଣିତ ହୁଏ |

ପରିଚୟ ବିଷୟରେ କହିବାକୁ ଗଲେ, ଗା cow ର ଘି ବୁଫାଲ ଅପେକ୍ଷା ଟିକେ କମ ହଳଦିଆ | ସ୍ experts ାସ୍ଥ୍ୟ ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ ବିଶ୍ believe ାସ କରନ୍ତି ଯେ ବୁଫାଲୋ ଘି ଅପେକ୍ଷା ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ, ଆଣ୍ଟି-ଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଏବଂ ପ୍ରୋଟିନ୍ ସହିତ ଗା cow ର ଘିରେ ଅନେକ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ମିଳିଥାଏ। କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ବିଷୟରେ କହିବାକୁ ଗଲେ ଏହା ଉଭୟ ଗା cow ଏବଂ ବୁଫାଲର ଘିରେ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ପରିମାଣରେ ମିଳିଥାଏ | ଆସନ୍ତୁ ଆପଣଙ୍କୁ କହିବା ଯେ ଶରୀରରେ ଫସଫରସ୍ ଏବଂ ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମର ଅଭାବ ଥିଲେ ବୁଫାଲ୍ ଘି ଭଲ ବୋଲି ପ୍ରମାଣ କରେ |

ହଜମ ପାଇଁ କେଉଁଟି ଭଲ?

ଯଦି ଆପଣଙ୍କ ଘରେ ଜଣେ ବ୍ୟକ୍ତି ହଜମ ସହ ଜଡିତ ସମସ୍ୟାର ସମ୍ମୁଖୀନ ହୁଅନ୍ତି, ତେବେ ଗା cow ର ଘି ତାଙ୍କ ପାଇଁ ଭଲ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ କାରଣ ବୁଫାଲର ଘି ହଜମ କରିବା ଟିକେ କଷ୍ଟକର | ଗା cow ର ଘିରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ ଏସିଡ୍ ଥାଏ, ଏହି କାରଣରୁ ଏହା ଶିଶୁ ଏବଂ ବୃଦ୍ଧମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଅଧିକ ଲାଭଦାୟକ ବୋଲି ପ୍ରମାଣିତ ହୁଏ |